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ヒマラヤ岩塩食用 - 鉄分、カルシウム、マグネシウムなどの天然ミネラルたっぷり | 岩塩・塩

ヒマラヤ岩塩食用 - 商品情報
ヒマラヤ岩塩食用
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ヒマラヤ岩塩食用 200g入


価格 880円(税込)
※卸売り販売も受け付けております。(シール変更可、20袋〜)
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注文方法

ヒマラヤ岩塩食用とは

ヒマラヤの大自然が生み出した天然ミネラルたっぷりの岩塩

パスタをゆがく際に 肉料理に
ヒマラヤ岩塩は鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含む粗粒タイプのソルトです。
その独特の風味で食材が持つ本来の味を引き立てます。
サラダや、パスタを湯がく際など、あらゆる料理にご利用いただけますが、特に肉料理との相性は抜群です。
※チベット高原から日本工場への物流に3ヶ月、粉砕に1ヶ月かかり、天然100%にこだわっていますので、商品量には限界がある貴重な天然岩塩です。


■ヒマラヤ・チベット高原の誕生と神秘の「紅塩」

推定8億年前は海の底だったヒマラヤ山脈は、パンゲア超大陸が約2億年前に大分裂し、その一部のインド大陸が1番強くユーラシアプレートにもぐり込みました。
その際前面にあったテチス海の堆積物を巻き込み隆起して出来たのが、世界の屋根と言われているヒマラヤ・チベット高原です。
そして、その隆起したテチス海がマグマ熱により結晶した、紅琥珀色の美しい塩の化石が「天然岩塩」です。
紅塩」は地質学説によると推定3億8千年前よりテチス海にあったマグマ熱により結晶しはじめ、衝突の際堆積物の中に埋蔵されて隆起した塩の化石と見られています。
チベットでは「カルチャ」と呼ばれ、縁起の良い意味合いを持ち健康増進に使われています。
現地視察の様子

■ヒマラヤ岩塩発掘現地視察の様子

洞窟の入り口岩塩の洞窟が広がっています
ソルトランプの元になる岩塩1ソルトランプの元になる岩塩2
細い腕で重い岩塩を持ち上げる職人さんずっしりと重い岩塩
大小様々な岩塩が積まれていますソルトランプの元になる岩塩3
ソルトランプの元になる岩塩4棚に並ぶソルトランプ
床に並ぶ岩塩並べられたソルトランプ

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店長の一言

鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルがたっぷりです!

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