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もろみ黒酢 - アミノ酸たっぷり。黒酢ともろみをカプセルに凝縮 | サプリメント

黒酢もろみ - 商品情報

もろみ黒酢

もろみ黒酢 90粒入


価格

1箱
販売価格2,100円(税込)

注文方法

もろみ黒酢とは

伝統製法でじっくり熟成して作られた「黒酢」に、貴重な「もろみ」をプラスしました。

もろみ黒酢のカプセル

「もろみ黒酢」は、中国江蘇省鎮江に古くから伝わる伝統手法で1年以上かけて自然発酵熟成させて作られた甕仕込みの黒酢に、もろみを合わせました。
酢が身体にいいことは広く知られていますが、「酢っぱいから苦手」と言う方が少なくありません。
しかし、「もろみ黒酢」はソフトカプセルに詰めましたので安心してお召し上がりいただけます。

商品の特長

発酵食品の王様「黒酢」

黒酢

普通のお酢は醸造用アルコールに少量の穀物を入れ短期間で発酵させて作りますが、黒酢は醸造用アルコールを使わずに米麹水だけを原料に使い、1年以上壺に寝かせて作ります。
稀少価値が高い上、普通のお酢に比べアミノ酸が豊富に含まれています。


アミノ酸が豊富な黒酢のもろみ

貴重なもろみ

黒酢を成熟させている間に、甕(かめ)の底に沈殿物としても凝る個体を“もろみ”と言います。
酸味が強く通常食用には適していないと言われていましたが、栄養成分が非常に豊富で、とくにアミノ酸は黒酢に比べ数10倍も含まれていることが分かり、注目を集めています。
「もろみ黒酢」のアミノ酸の含有量は普通の黒酢と比較して数10倍、一般の米酢と比べると数100倍単位になります。
米酢よりも黒酢、黒酢よりも「もろみ黒酢」が、アミノ酸やクエン酸などの含有量において優れていると言われています。

その他詳細
■栄養成分表示(1日目安1.56gあたり)
エネルギー 8.75kcal
たんぱく質 0.42g
脂質 0.65g
炭水化物 0.27g
ナトリウム 7.64mg

■もろみ黒酢 - 詳細
原材料 小麦胚芽油,黒酢もろみ末,黒酢粉末,植物抽出ビタミンE,ミツロウ [被包剤]ゼラチン,グリセリン
内容量 520mg×90粒

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