にんにくきび酢カプセル - きび酢・にんにく・大豆・黒糖をバランス良く配合 | ポン酢・酢

にんにくきび酢カプセルとは

酢は昔から体に良いと言われているのは周知の事ですが、これに「にんにく」「大豆」「黒糖」を融合させたのが「にんにくきび酢」です。
それぞれの素材は多くの候補から吟味され、選ばれた国産の逸品ばかりです。
自然の持つ限りないエネルギーを1粒1粒に詰め込んだ「健康にんにくきび酢」は、体にやさしい安心・安全の健康補助食品です。

にんにくきび酢カプセルの原材料

■加計呂麻(かけろま)島産きび酢

皮ごと絞ったサトウキビの汁を煮詰めたものに湧水を加えて自然発酵させた後、最低でも2年間熟成させて製造しています。
島に伝わる先人の知恵が健康づくりをお手伝いします。
…カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、ナトリウム

---

■青森県産にんにく

“福地ホワイト六片”を超真空処理しました。
栄養効果は変わらず、食べた後のにおいもマイルドで気になりません。
…アリシン、ビタミンB1、スコルジニン、アリチアミン、有機ゲルマニウム

---

■加計呂麻(かけろま)島産黒糖

化学処理を一切しない本場のサトウキビを手間暇かけて精製しています。
独特のコクと風味、素朴な甘みが特徴です。
…カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウム

---

■国産大豆

遺伝子組換でない国産大豆だけを使って焙煎。
必須アミノ酸がバランスよく含まれているかどうかを示す基準値、アミノ酸スコアは86と優秀です。
…イソフラボン、大豆サポニン、レシチン、タンパク質、リノール酸、カルシウム、ビタミンB1・B2

加計呂麻さとうきび酢について

■奄美大島「加計呂麻島」からの贈りもの。

加計呂麻島は、沖縄と本土の中間に位置する奄美大島の南に浮かぶ小さな島。
南国の輝く太陽と手つかずの自然に恵まれた島ではサトウキビを使った黒砂糖づくりとともに、稀少な「きび酢」づくりが長年にわたって受け継がれてきました。
加計呂麻島にサトウキビが伝承したのは、今から400年前の江戸時代。
当時、島人たちはサトウキビからできる黒砂糖で生計を立てていましたが、偶然島人の一人が窯を洗った時に出る「黒糖の洗い汁」が発酵して酢になることに気付いたのです。
やがて中国から渡ってきた杜氏により酢醸造の製法が伝えられると、「きび酢」は黒砂糖と並ぶ島の代表的な産物となりました。

---

原材料名	きび酢パウダーエキス末(きび酢・にんにく・大豆（非遺伝子組み換え・黒糖),澱粉,セルロース,ゼラチン