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 当果樹園では桃の栽培面積は１４０アールで、多く栽培することにより、お手頃価格での販売や期日指定の配達に対応しております。当果樹園では、草刈りについては除草剤はほとんど使用せず、草刈機で行っております。それにより、刈った草が枯れて肥料になりますし、除草剤を使用しなくて済むからです。ご安心してご賞味ください。果樹防除に使う水に、２００４年から遠赤外線とマイナスイオンによる活水器を使用しております。これにより、果実の品質と保存性の向上、また防除効率の向上を目指します。詳しくは、こちら桃栽培をまとめてみました。ごらんください。→桃が出来るまで桃の出荷までの流れ・桃の出荷最盛期（７月中旬〜８月中旬）は、朝の５時前から収穫を始め、朝食を挟んで９時くらいまで収穫します。その後、出荷する商品を作りその日の午後には、運送業者さんにお渡しいたします。翌日には、お客様のお手元に届くかと思いますので新鮮な桃をご賞味ください。 |
［桃のＰＯＩＮＴ］
| 項 目 | 内 容 | ||||||||||
| 桃の保存方法＆美味しい食べ方 |
桃は冷蔵庫に入れて保存をするのではなく、涼しい風通しのよい場所で常温保存をしてください。冷蔵庫に入れっぱなしですと、糖度が落ちてしまいます。食べ方は好みがあると思いますが、召し上がる１〜２時間前に冷蔵庫に入れて、さっと冷やす食べ方がお勧めです。 |
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| 参考・桃のシャーベットの作り方 |
１、桃の皮を水と一緒に煮込み砂糖を入れ、桃シロップを作る。 ２、桃の実はこして、レモン汁をかけて 桃シロップと合わせて凍らせる。 |
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| 桃の『当たり外れ』について |
桃のイメージとして『当たり外れ』がありますが、多四郎果樹園では、極力そのようなことのないように努めています。そのための方法として、品種毎に特徴がある食感・果実の硬さを表示しておりますので、参考にしてください。 |
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| 硬い桃は、未熟果（よく熟していない）なのですか？ |
お客様の買われた硬い桃には、２通りの理由が考えられます。１つ目は、本当に未熟果であることです。我が家では、未熟果は発送致しません。２つ目は、品種の特性が考えられます。一般的に桃は、柔らかいイメージがありますが、品種によっては、硬めの桃もあります。一般的に早い品種は柔らかく、時期が遅くなると硬めになってきます。新潟の桃は、８月１５日前後で柔らかめの桃から固めの桃へ切り替わります。 |
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| 桃は果肉が”白”じゃないの？ |
品種の特性により、果肉はすべて”白”というわけではございません。果肉が赤味の帯びている品種（山根白桃）もあります。 詳しくは、お問合せください。 |
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| 家庭用・お買得品はどんな商品なの？ |
桃の訳有り商品です。表面のキズや汚れ（サビや日焼けやヒビ割れ）、枝押し、形の歪な果実を詰めて発送致します。返品は不可、品種指定は承っておりません。ご了承願います。
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［品種紹介］
| 品 種 | 特徴・特性 | 食 感 | 収穫時期 |
| 八幡白鳳 | 我が家で１番早く獲れる早生品種。甘さは早生品種の中では、抜群です。早生品種は小玉の為、特別玉のご注文は承っておりません。 | 柔かめ | ７月中旬 |
| 日の出 | 地元・白根で発見された品種。新潟県内では、桃＝日の出です。果汁が多いのも特徴です。 | 柔かめ | ７月中旬〜７月下旬 |
| あかつき | 福島県の試験場にて育成された品種。我が家では、一番糖度の高い桃です。この品種は小玉の為、特別玉のご注文は承っておりません。 | 柔かめ | ７月中旬〜７月下旬 |
| 浅間白桃 | 長野の品種で渋みがなく、味にバラツキがあまりないです。とても美味しく標準的な桃です。 | 柔かめ | ７月下旬〜８月上旬 |
| 山根白桃 | 白桃の代表、お中元に最適！繊維質が豊富で果汁がたっぷりです。果肉に赤味を帯びているのも特徴です。 | 少々柔かめ | ８月上旬〜８月中旬 |
| 川中島白桃 | 日持ち＆着色が良く糖度も高い。全国的に広く栽培されており、新潟のお中元時期には最適！ | 硬め | ８月中旬 |
| 茨白桃 | 新潟県白根市茨曽根、という市町村合併前の地名のときに、茨曽根の”茨”をとって名づけられた品種。昔からの品種で、今は川中島白桃と同時期に収穫期を迎えるために、ほとんど栽培されていない。 | 硬め | ８月中旬 |
| あきぞら | 晩生品種の桃で、一般的な甘い味わいの桃ではなく、爽やかな酸味が味わえる桃です。 | 硬め | ８月下旬 |
| 白根白桃 | 白根生まれの白根育ち、我が家では一番の晩生品種。 | 少々硬め | ９月上旬〜９月中旬 |
| ゴールデンピーチ | 果肉が黄色の珍しい品種。袋を掛けたまま収穫を行うので、非常に収穫適期の判断が難しく、また収穫期の遅さから台風の影響も受けやすく、栽培が難しい品種。 | 少々硬め | ９月中旬〜９月下旬 |
［販売価格］
| キロ数 | 玉サイズ | 価 格 （一個当たりの単価） |
備 考 | ||||||||||||||||
| ２キロ | 大玉・６個入り | ２１００円（３５０円） |  予約開始は、６月１日です。販売期間は、７月中旬〜９月中旬です。 特別玉・１２〜１３個入りは、桃の樹の最先端部で光を充分に浴びた、一本の樹からわずかしか取れない貴重な桃です。収穫出来ない日もある為、配達日の指定より３日程前後ずれることもあります。ご了承お願い致します。販売可能品種は、川中島白桃、白根白桃です。家庭用・お買得品は訳有り商品として、表面のキズや汚れ（サビや日焼けやヒビ割れ）、枝押し、形の歪な果実を詰めて発送致します。返品は不可、品種指定は承っておりません。左記価格には、送料・代引き手数料は含まれておりません。その他、お客様のご予算に応じ品物をお作りしますので、お気軽にご相談くださいませ。 |
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| ３キロ | 中玉・平均１２個入り | ２７００円（１９２円） | |||||||||||||||||
| 大玉・平均９個入り | ３０００円（３１１円） | ||||||||||||||||||
| 家庭用・お買得品 ・平均１０玉個入り |
１５００円（１５０円） | ||||||||||||||||||
| ５キロ | 中玉・１８〜２０個入り | ４１００円（２００円） | |||||||||||||||||
| 大玉・１５〜１６個入り | ４８００円（２７７円） | ||||||||||||||||||
| 特別玉・１２〜１３個入り | ６０００円（４８０円） | ||||||||||||||||||
| 家庭用・お買得品 ・平均１６個入り |
２４００円（１５０円） | ||||||||||||||||||
 期間限定の割引を予定しております。詳しくは収穫時期にトップページよりご確認ください。割引商品は、（１）と（２）は６月下旬より、（３）は８月上旬より割引商品の予約受付を開始します。
桃は果肉が柔らかいので、遠方への輸送の場合、痛みが生じる可能性があります。包装には、細心の注意を払っておりますが、品物の性質上返品や交換には応じかねる場合があります。 |
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