お薦めの本                    (07.5.4)



 

情報を読み解くための基本姿勢

テレビで放映されている「超能力番組」を信じて疑わない方に

「人はなぜ騙されるのか」非科学を科学する
  

安斎育郎著 朝日新聞社刊 ¥1500


「自分の目で見たものしか信用しない」と断言している方に(本当にそれでいいのですか?)


『人間この信じやすきもの』 迷信・誤信はどうして生まれるか
人間この信じやすきもの―迷信・誤信はどうして生まれるか(
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T.ギロビッチ著 守 一雄/守 秀子訳 新曜社刊 ¥2900
 
  

超常現象の心理学―人はなぜオカルトにひかれるのか

菊池 聡著、平凡社 (1999/12) (平凡社新書 - 1999/12)

 

 

超常現象をなぜ信じるのか
菊池 聡著 ブルーバックス 講談社刊 ¥860

 

 

 

「インチキ科学」に騙されないために

 

わたしたちはなぜ科学にだまされるのか―インチキ!ブードゥー・サイエンス

ロバート・L. パーク (), Robert L. Park (原著), 栗木 さつき (翻訳)

主婦の友社 (2001/03)  、価格: 1,995  (税込)  

 

健康食品情報

健康食品は安全だと思いこんでいる方に

健康食品・中毒百科

内藤 裕史 () 丸善 (2007/2/1)、価格: 2,940  (税込)  

この本はすごい!国内外の健康食品被害の文献を網羅し、健康食品について解説している。

一般の方があえて買う必要がないかもしれないが、図書館には必ず1冊は欲しい本である。

 

 

 

癌の治療や栄養、健康食品について考えている方に

 

検証 免疫信仰は危ない!―「がんビジネス」の実態に迫る

代替医療問題取材チーム著、南々社 (2004/02)   価格: 1,680 



検証!がんと健康食品

坪野 吉孝著、河出書房新社 (2005/9/9) 価格: 1,470  (税込) 

 

 

がんの代替療法―有効性と安全性がわかる本 ハーバード大学の研究グループによる最新報告

ウェンディ ウェイガー (), Wendy A. Weiger (原著), 坪野 吉孝 (翻訳)

法研 (2004/03)、価格: 1,890  (税込)

米国の内科学会雑誌に掲載された、癌の代替医療に関する総説を訳したもの。その後に、坪野氏が「アガリクス茸」について、文献を調べた結果も掲載されている。

 

 

 「がん」になってからの食事療法―米国対がん協会の最新ガイド

米国対がん協会 (), 坪野 吉孝 (翻訳)、法研 (2002/08)、価格: 1,890  (税込) 

結局は特別な食事ではないということですが・・・。

 

 

 

栄養関連情報


巷の栄養情報に疑問を持っている方に


ブルーバックス「食べもの神話」の落とし穴

高橋 久仁子 () 講談社 (2003/9/21)、価格: 945  (税込)

 

 

ブルーバックス「食べ物情報ウソ・ホント」

高橋久仁子著 講談社刊 ¥900


食と健康Q&A―チョットおかしな情報の見分け方・接し方(クリックでアマゾンへ)

高橋 久仁子 ()、フットワーク出版 (2002/10)、価格: ¥ 1,470 (税込) 

これは、栄養士向けの雑誌に掲載された、栄養士からの数々の質問に答えた内容をまとめたもの。やや専門的な内容ではあるが、参考になる。

 

栄養と病気との関連について科学的な知識が欲しい方に

 

生活習慣病、その「常識」で防げますか?―意外に知らない健康情報のウソとホント

坪野 吉孝 ()   PHP研究所 (2005/08)

内外の栄養疫学情報をまとめた本。

 

 

食べ物とがん予防―健康情報をどう読むか

坪野 吉孝 () 文春新書
学者らしく、まじめで、正しい健康情報の条件が厳しい。

 


食のリスクを問いなおす―BSEパニックの真実

池田 正行 () 筑摩書房 (2002/08) (ちくま新書)

 

 

 

広告情報に惑わされないために

プロパガンダ―広告・政治宣伝のからくりを見抜く

アンソニー プラトカニス (), エリオット アロンソン (), Anthony R. Pratkanis (原著), Elliot Aronson (原著),

社会行動研究会 (翻訳)  、誠信書房 (1998/11)

価格: 3,360  (税込)

下の本と同様、かなり高価だが、大変興味深い内容。下の本とペアで読めば、セールストークに騙されないかもしれない。

 

 

影響力の武器―なぜ、人は動かされるのか

ロバート・B・チャルディーニ (), 社会行動研究会 ()、誠信書房 (1991/09)

価格: 3,465  (税込)

 

 

食べるな危険!!ファストフードがあなたをスーパーサイズ化する

モーガン・スパーロック (), 伊藤 真 (翻訳)、角川書店 (2005/7/1)、価格: 1,785  (税込)   

「スーパーサイズミー」というドキュメンタリー映画の監督がその映画の経緯を書いた本。科学的な内容ではないが、 ファーストフードばかりを食べ続けたらどうなるか?を知りたければ一読を。この「スーパーサイズミー」という映画、アカデミー賞にノミネートされながら、日本のマスメディアでほとんど取り上げられなかったことをご存じですか?

 

 

 

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