台所については、本当に悩みました！ 市販のシステムキッチンを取り付けるか？ それともパーツを購入して大工さんに組み立ててもらうか？
| ■今のキッチンの姿（まずは現状分析） |
今私たちが住んでいるアパートのキッチンのステンレスカウンターの寸法は、長さ100cm、奥行き50cm。 シンクの形状は長さ55cm、奥行き45cm、深さ14cm。 カウンター右側にガスコンロを置くスペースが設けてあります。
今の不満な点は？： このキッチンの不満な所は、
| １） | カウンターまでの高さが少し高い： 80cmの高さですがあと数cm低くい方が、作業がしやすいと思います。 |
| ２） | シンクが小さい： 特に長さが55cmと短いために、洗い物をしながら料理をするのに不便です。 |
| ３） | 作業スペースが狭い： 作業スペースは、シンクとコンロの間の、長さ100cm、奥行き50cmのエリアです。 このエリアにアルカリイオン浄水機を設置しているので、さらに狭くなります。 また、調理中の鍋やフライパンを置くスペースもありません。 |
| ４） | カウンター下が不衛生 使いづらい： カウンター下の収納部分は扉が付いています。 汚い物を隠せるという利点（？）はありますが、湿気がこもりやすくて、不衛生になります。 また、調理中に収納部分から鍋や調味料を取り出そうとした場合、扉を開けるのに、後ろに移動しないといけません。 |
| ５） | 換気扇が不潔： プロペラファンのみで、フードがありません。そのせいでしょうか？ 換気能力が低く感じます。 また、油汚れの掃除も一苦労です。 |
この不満な点を如何に解消するか？ が、キッチン作りのポイントとなります。
予算は？： トータル（カウンター、換気扇、水道栓込み）で30万円以内です。
| ■システムキッチン考 |
台所は、家事を行う家内にとっては非常に重要な場所となります。 当然、生活をするうえで食事を作る という作業は避けられません。 ですから台所での作業負担を少しでも楽に出来るように、工夫しなくてはなりません。
まずはショールーム見学： 週末を利用して、各社のショールームを見て回りました。 その結果、各社のシステムキッチンには、以下のような、長所・短所が有ることがわかりました。
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利点 |
・値幅が広い： 高価なものから安価なものまで、各社各様色々な中から選べますね。でも、もっと安価にならないかしら？ ・一体成型のカウンター： 清潔感がGoodですよね。 |
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欠点 |
・ワークトップの高さが合わない： ワークトップの高さを求める概略式は ・いらない機能が多い： 流しの下に収納はいりません。収納部分に扉が無いほうが掃除しやすく清潔に保てるのにね。 余計な物をなくせば安くなりそうだけれども、システム化されているとそうはいきません。 |
ステンレスカウンターだけで売ってくれる？？： と、いうことで、各社から発売されているシステムキッチンでは、私たちの希望（性能・価格）を満足できそうにありません。
でも、ステンレスカウンターは、一体成形で、シンクも広々としているので、私たちの希望をかなえてくれるものが多くあります。 そこで、ショールームの担当者に
｢ステンレスカウンターのみを“バラ売り”していただけますか？｣
と 尋ねたところ、どのショールームでも
｢バラ売りは出来ません｣
と、同じ答えが返ってきました。
う〜む！！ ステンレスカウンターを作ってくれる会社を探して、大工さんにキッチンを作ってもらうのが一番よさそうだな〜
| ■ステンレスカウンターの検討 〜辰巳工業 |
ステンレスカウンターのみを、自分たちの好みの形で作ってもらおうとした場合、どこにお願いすれば良いのでしょうか？ わかりません。 そこで、インテリア雑誌｢室内｣（工作社）をみて、メーカーを探しました。その結果、
・辰巳工業
・収納辞典
の二社を見つけることが出来ました。 早速辰巳工業さんに自分たちの希望のステンレスカウンターの形状を連絡して、見積もりをお願いしました。
右図のように、ステンレスカウンターの形状は、長さ195cm、奥行き65cm。 シンクの形状は長さ90cm、奥行き45cm、深さ20cm。 カウンター右側にガスコンロ（今住んでいるアパートで使用している二口コンロ）を置くスペースを設けてあります。 ステンレスの厚みはt=1.2mm。
とてもシンプルな形状だと思います。 この程度のステンレスカウンターであれば、10万円程度でできるかな？ と思いつつ、見積もりが届くのを楽しみに待っていました。
見積もりが届くが…
２日ほどで見積もりが届きました。 見積もりを見てビックリ！ 予想の3倍弱もしてしまいます。また、送料も4万円かかるとのこと。
これでは、とても手が出ません。
オーダーメードなのだから当然なのかもしれませんね。 辰巳工業さんにお願いすることは断念しました。
| ■換気扇を考える |
今住んでいるアパートの換気扇は、プロペラファンのみで、フードがありません。 そのせいでしょうか？ 換気能力が低く感じます。 また、油汚れの掃除も一苦労です。
そこで、上の問題を解決できる換気扇がないかを探すこととしました。
その結果、INAX製FCR-3M-752Xを選択しました。
この換気扇は、
| １） | シロッコファンを採用している為、排気能力が高い |
| ２） | フード内部の隅がラウンド処理されている為に掃除がしやすい |
| ３） | 手元を照らす照明が付いている |
| ４） | シロッコファンの製品の割には価格が手頃 |
このINAX製の換気扇と同形の物が、富士工業でもあります（FCR-3S-752X）。 富士工業は換気扇の専門メーカーです。 おそらくINAXは富士工業からOEM供給を受けているのでしょう。
| ■7/22 キッチン（サンウエーブのカウンターのみを入手することに） |
| ■台所の床を考える |
| ■台所タイルの検討 |
| ■関連リンク |
| 辰巳工業（株） | ステンレスシンク、カウンターをラインナップ |
| 収納辞典 | TEL 03-3855-1200 ステンレスシンク、カウンターをラインナップ その他キッチン収納パーツも豊富！ |
| 谷口工業（株） | 業務用キッチン専門メーカー 食に関するリンクも豊富 |
システムキッチン関連
ホームページがありますが、見ていてもあまり参考にはなりません。各社のショールームに行き実物を見ることをおすすめしますよ！