一合当たりの単価と精米度の分布状況

 今回は、"精米度が向上すると価格がどの様に影響するのか"データをまとめてみた。特定名称酒は全種類(大吟醸、吟醸、醸造部門)を一つのグラフにまとめ、また分別でも見やすいよう色分けしておいた。尚、分布傾向を更に分かり易くするため、近似曲線も描いておきます。色分けの詳細は、凡例で確認していただきたい。
 このグラフから分かるように精米度が上がれば価格も上がることがよく分かる。また、大吟醸は価格帯に幅があったため、データにばらつきが見受けられる。




99/2/5 作成