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  日本酒を飲む前に少しだけ知識が有ると、更に楽しく頂けます。また、日本酒の事を、自分なりに分かり易く理解するためにもチョットだけ取り上げました。


新全国新酒鑑評会(酒類総合研究所発表)
 平成13年4月に、国税庁醸造研究所は、独立行政法人酒類総合研究所として新たにスタートしました。又、今回より原料米によって第T部、第U部 に区分けされました。なぜ、最高の味を求めるのに、このような事が必要か?!理解できません。従って、従来の鑑評会とは一線を画していると考えた次第です。この研究所HPで沿革が紹介されていましたので、以下に掲載します。
 昭和63年「国の行政機関等の地方移転について」の閣議決定を受けて、平成7年7月から醸造研究所と改名するとともに、東広島市での研究活動を開始しました。さらに、中央省庁等改革の一環として、平成13年4月からは、独立行政法人酒類総合研究所として、酒税の適正かつ公正な賦課の実現に資するとともに、酒類業の健全な発達を図り、あわせて酒類に対する国民の認識を高めることを目的に、新たな研究活動を開始し、現在に至っています。 独立行政法人 酒類総合研究所 鑑評会は国税庁醸造研究所主催の全国規模のコンクールです。
年度別金賞受賞蔵(新)

  平成24酒造年度金賞受賞蔵「平成25年発表」 2013.05発表
  平成23酒造年度金賞受賞蔵「平成24年発表」 2012.05発表
  平成22酒造年度金賞受賞蔵「平成23年発表」 2011.05発表 ※馬鹿げた区分が廃止
  平成21酒造年度金賞受賞蔵「平成22年発表」 2010.05発表
  平成20酒造年度金賞受賞蔵「平成21年発表」 2009.05発表
  平成19酒造年度金賞受賞蔵「平成20年発表」 2008.05発表
  平成18酒造年度金賞受賞蔵「平成19年発表」 2007.05/24発表
  平成17酒造年度金賞受賞蔵「平成18年発表」 2006.05/25発表
  平成16酒造年度金賞受賞蔵「平成17年発表」 2005.05/26発表
  平成15酒造年度金賞受賞蔵「平成16年発表」 2004.05/27発表
  平成14酒造年度金賞受賞蔵「平成15年発表」 2003.05/23発表
  平成13酒造年度金賞受賞蔵「平成14年発表」 2002.05/24発表
  平成12酒造年度金賞受賞蔵「平成13年発表」 2001.05/23発表
全国新酒鑑評会とは...
 鑑評会は国税庁醸造研究所主催の全国規模のコンクールです。平成12年も継続して鑑評会は開催されていますが、スタイルが変更されていますので、従来の鑑評会は終わったと考えています。従って、平成12酒造年度からは新全国新酒鑑評会として分けてみました。今後のDATA分析も別としてしていきます。
年度別金賞受賞蔵(旧)

  平成11酒造年度金賞受賞蔵「平成12年発表」
  平成10酒造年度金賞受賞蔵「平成11年発表」
  平成 9酒造年度金賞受賞蔵「平成10年発表」
  平成 8酒造年度金賞受賞蔵「平成 9年発表」
  平成 7酒造年度金賞受賞蔵「平成 8年発表」