新全国新酒鑑評会（酒類総合研究所発表）

　平成１３年４月に、国税庁醸造研究所は、独立行政法人酒類総合研究所として新たにスタートしたそうです。又、今回より原料米によって第�T部、第�U部　に区分けされました。なぜ、最高の味を求めるのに、このような事が必要か？！理解できません。従って、従来の鑑評会とは一線を画していると考えた次第です。この研究所ＨＰで沿革が紹介されていましたので、以下に掲載します。

　昭和６３年「国の行政機関等の地方移転について」の閣議決定を受けて、平成7年7月から醸造研究所と改名するとともに、東広島市での研究活動を開始しました。さらに、中央省庁等改革の一環として、平成13年4月からは、独立行政法人酒類総合研究所として、酒税の適正かつ公正な賦課の実現に資するとともに、酒類業の健全な発達を図り、あわせて酒類に対する国民の認識を高めることを目的に、新たな研究活動を開始し、現在に至っています。 独立行政法人 酒類総合研究所 鑑評会は国税庁醸造研究所主催の全国規模のコンクールです。

年度別金賞受賞蔵（新）

　　平成１９酒造年度金賞受賞蔵「平成１９年発表」　2008.05/10発表　

　　平成１８酒造年度金賞受賞蔵「平成１８年発表」　2007.05/24発表
　　平成１７酒造年度金賞受賞蔵「平成１８年発表」　2006.05/25発表
　　平成１６酒造年度金賞受賞蔵「平成１７年発表」　2005.05/26発表
　　平成１５酒造年度金賞受賞蔵「平成１６年発表」　2004.05/27発表
　　平成１４酒造年度金賞受賞蔵「平成１５年発表」　2003.05/23発表
　　平成１３酒造年度金賞受賞蔵「平成１４年発表」　2002.05/24発表
　　平成１２酒造年度金賞受賞蔵「平成１３年発表」　2001.05/23発表

　

全国新酒鑑評会とは．．．

　鑑評会は国税庁醸造研究所主催の全国規模のコンクールです。平成１２年も継続して鑑評会は開催されていますが、スタイルが変更されていますので、従来の鑑評会は終わったと考えています。従って、平成１２酒造年度からは新全国新酒鑑評会として分けてみました。今後のDATA分析も別としてしていきます。

年度別金賞受賞蔵（旧）

　　平成１１酒造年度金賞受賞蔵「平成１２年発表」
　　平成１０酒造年度金賞受賞蔵「平成１１年発表」
　　平成　９酒造年度金賞受賞蔵「平成１０年発表」
　　平成　８酒造年度金賞受賞蔵「平成　９年発表」
　　平成　７酒造年度金賞受賞蔵「平成　８年発表」